Pad Dok Kachorn Mhu

Gebratenes Schweinefleisch mit Tonkin Blüten

Als “Pad Dok Kachorn Mhu” ( ผัดดอกขจรหมู ) wird ein Wokgericht bezeichnet, bei dem Schweinefleisch zusammen mit Tonkin Blüten angebraten. Das Ganze wird mit Knoblauch, Austernsoße, Sojasoße und weißem Pfeffer gewürzt.

Alternative Bezeichnungen
Pad Dok Khajon Mhu, Phat Dok Kachorn Moo, Phat Dok Khajon Moo, Dok Kachor Pad Mhu

Rezepte

  • ดอกขจรผัดหมูสับนุ่ม (Automat. Übersetzung)