Pad Dok Ga Prau Mhu Sap

Hackfleisch mit Blüten des Heiligen Basilikums

ผัดดอกกะเพราหมูสับ

Zentralthailand

“Pad Dok Ga Prau Mhu Sap” ( ผัดดอกกะเพราหมูสับ ) ist eine Variation des bekannten Gerichts “Pad Ga Prau” bei dem Hackfleisch zusammen mit Blüten des Heiligen Basilikums angebraten wird.

Bezeichnung

Pad Dok Ga Prau Mhu Sap

Pad (ผัด): anbraten
Dok (ดอก): Blüten
Ga Prau (กะเพรา): Heiliges Basilikum
Mhu Sap (หมูสับ): Hackfleisch vom Schwein

Alternative Bezeichnungen

Pad Dok Ka Prau Moo Sap, Pad Dok Kra Pow Moo Sap, Pad Dok Gra Pow Moo Sap, Pad Dok Gra Pow Moo Sup

Eine Variation von

Pad Ga Prau

Rezepte

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