“Pad Ba Mie Mhu Daeng” (
ผัดบะหมี่หมูแดง
) ist die gebratene Variante des thailändischen Nudelgerichts “Ba Mie Mhu Daeng”. Es
besteht aus gebratenen, gelben Eiernudeln, die mit rotmariniertem Schweinefleisch (Mhu Daeng), Gemüse, Eiern und einer süßlichen roten Soße im Wok angebraten
werden. Das Gericht ist auch unter dem verkürzten Namen “Pad Mie Mhu Daeng” (
ผัดหมี่หมูแดง
) zu finden.
Alternative Bezeichnungen
Pad Ba Mee Mhu Daeng,
Pad Ba Mee Moo Daeng,
Pad Ba Mee Moo Dang,
Phat Ba Mee Moo Dang,
Pad Mhi Mhu Daeng,
Pad Mee Moo Daeng
Eine Variation von
Verwendet
Rezepte
