| Pad Ba Mie Mhu Daeng | ผัดบะหมี่หมูแดง |
| Zentralthailand | Gebratene Nudeln mit rotmariniertem Fleisch |
| Pad Cha Plaa | ผัดฉ่าปลา |
| Zentralthailand,
Nordthailand | Scharfer Fisch aus dem Wok |
| Pad Cha Talee | ผัดฉ่าทะเล |
| Zentralthailand | Scharfe Meeresfrüchte aus dem Wok |
| Pad Dok Ga Prau Mhu Sap | ผัดดอกกะเพราหมูสับ |
| Zentralthailand | Hackfleisch mit Blüten des Heiligen Basilikums |
| Pad Dok Kachorn Mhu | ผัดดอกขจรหมู |
| Zentralthailand | Gebratenes Schweinefleisch mit Tonkin Blüten |
| Pad Dok Seno Mhu Sap | ผัดดอกโสนหมูสับ |
| Zentralthailand | Hackfleisch mit gelben Sesbania Blüten |
| Pad Fak Thong | ผัดฟักทอง |
| Zentralthailand | Gebratener Kürbis mit Ei |
| Pad Fak Thong Mhu | ผัดฟักทองหมู |
| Zentralthailand | Gebratenes Schweinefleisch mit Kürbis und Ei |
| Pad Ga Prau | ผัดกะเพรา |
| Zentralthailand | Wokgericht mit heiligem Basilikum |
| Pad Ga Prau Gai | ผัดกะเพราไก่ |
| Zentralthailand | Gebratenes Huhn mit Basilikum |
| Pad Ga Prau Hed | ผัดกะเพราเห็ด |
| Zentralthailand | Gebratene Pilze mit Heiligem Basilikum |
| Pad Ga Prau Hed Bpu Than | ผัดกะเพราเห็ดภูฐาน |
| Zentralthailand | Gebratene Pilze mit Heiligem Basilikum |
| Pad Ga Prau Mhu Sap | ผัดกะเพราหมูสับ |
| Zentralthailand | Hackfleisch mit heiligem Basilikum |
| Pad Ga Prau Mhu Sap Sai Kha Min | ผัดกะเพราหมูสับไส่ขมิ้น |
| Zentralthailand | Hackfleisch mit Kurkuma und heiligem Basilikum |
| Pad Ga Prau Plaa Muek | ผัดกะเพราปลาหมึก |
| Zentralthailand | Gebratener Tintenfisch mit Heiligem Basilikum |
| Pad Gai Ban Makuea Lueang | พัดไก่บ้านมะเขือเหลือง |
| Zentralthailand | Gebratenes Hähnchenfleisch mit Thai-Auberginen |
| Pad Galam Pli Gai | ผัดกะหล่ำปลีไก่ |
| Zentralthailand | Gebratener Chinakohl mit Huhn |
| Pad Galam Pli Mhu Sap | ผัดกะหล่ำปลีหมูสับ |
| Zentralthailand | Gebratene Kohlblätter mit Hackfleisch |
| Pad Galam Pli Nam Plaa | ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา |
| Zentralthailand | Gebratener Weißkohl |
| Pad Hed Fang Nam Man Hoi | ผัดเห็ดฟางน้ำมันหอย |
| Zentralthailand | Gebratene Strohpilze mit Schweinefleisch |
| Pad Hed Khon Khao Phot On Gung | พัดเห็ดโคนข้าวโพดอ่อนกุง |
| Zentralthailand | Gebratene Garnelen mit Pilzen und Babymaiskolben |
| Pad Hed Orinji Gung | ผัดเห็ดออรินจิกุ้ง |
| Zentralthailand | Gebratene Seitlinge mit Garnelen |
| Pad Hed Orinji Mhu Sap | ผัดเห็ดออรินจิหมูสับ |
| Zentralthailand | Gebratene Seitlinge mit Hackfleisch |
| Pad Hoi Ga Phong | ผัดหอยกะพง |
| Nordostthailand | Gebratene Miesmuscheln |
| Pad Horapa Mhu | ผัดโหระพาหมู |
| Zentralthailand | Schweinefleisch mit Thai-Basilikum |
| Pad Horapa Mhu Grob | ผัดโหระพาหมูกรอบ |
| Zentralthailand | Schweinebauch mit Thai Basilikum |
| Pad Horapa Mhu Sap | ผัดโหระพาหมูสับ |
| Zentralthailand | Hackfleisch mit Thai-Basilikum |
| Pad Kapi Sator | ผัดกะปิสะตอ |
| Südthailand | Gebratene Satorbohnen mit Garnelenpaste |
| Pad Khi Mao Gai Sai Nor Mai | ผัดขี้เมาไก่ใส่หน่อไม้ |
| Zentralthailand | Scharfes Huhn mit Bambussprossen |
| Pad Makuea Yao | ผัดมะเขือยาว |
| Zentralthailand | Gebratene Aubergine mit Hackfleisch |
| Pad Mama Gung | ผัดมาม่ากุ้ง |
| Zentralthailand | Gebratene Instant Nudeln |
| Pad Mie Hok Gian | ผัดหมี่ฮกเกี้ยน |
| Südthailand | Gebratene Hokkien-Nudeln nach Phuket-Art |
| Pad Mie Khorat | ผัดหมี่โคราช |
| Nordostthailand | Gebratene Nudeln nach Khorat-Art |
| Pad Nor Mai Farang Gung | ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง |
| Zentralthailand | Wokgericht mit Spargel und Garnelen |
| Pad Pak Bung Fei Daeng | ผัดผักบุ้งไฟแดง |
| Zentralthailand | Gebratener Wasserspinat |
| Pad Pak Bung Kapi Sai Mhu Sap | ผัดผักบุ้งกะปิไส้หมูสับ |
| Zentralthailand | Wasserspinat mit Garnelenpaste und Hackfleish |
| Pad Pak Bung Nam Man Hoi | ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย |
| Zentralthailand | Gebratener Wasserspinat mit Austernsoße |
| Pad Pak Choi Tao Djiau | ผัดผักฉ่อยเต้าเจี้ยว |
| Zentralthailand | Pak Choi mit gelber Bohnenpaste |
| Pad Pak Kanaa Mhu Grob | ผัดผักคะน้าหมูกรอบ |
| Zentralthailand | Chinesischer Brokkoli mit Schweinebauch |
| Pad Pak Kanaa Plaa Khem | ผัดผักคะน้าปลาเค็ม |
| Zentralthailand | Gebratener chinesischer Brokkoli mit Salzfisch |
