“Nuea Pad Pak Choi” (
เนื้อผัดผักฉ่อย
) ist ein thailändisches Wokgericht mit Rindfleisch und Pak Choi. Beide Zutaten werden
zusammen mit Knoblauch und Chilis angebraten und dann mit einer Mischung aus Sojasoße, Fischsoße und Austernsoße abgelöscht.
Bezeichnung
Nuea Pad Pak Choi
- Nuea (เนื้อ)
- Rindfleisch
- Pad (ผัด)
- anbraten
- Pak Choi (ผักฉ่อย)
- Pak Choi
Alternative Bezeichnungen
Nüa Pad Pak Choi,
Nuea Phat Pak Choi,
Nua Phat Pak Choi,
Nuea Phat Bok Choy
Verwendet
Rezepte
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