“Nuea Pad Kanaa Nam Man Hoi” (
เนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอย) ist ein sehr einfaches Wokgericht bei dem Rindfleisch zusammen mit
chinesischem Brokkoli angebraten wird und dann mit Austernsoße abgelöscht wird. Das Gericht ist auch als “Kanaa Nuea Pad Nam Man Hoi”
(
คะน้าเนื้อผัดน้ำมันหอย) zu finden.
Bezeichnung
Nuea Pad Kanaa Nam Man Hoi
Nuea (เนื้อ)
Rindfleisch
Pad (ผัด)
anbraten
Kanaa (คะน้า)
Chinesischer Brokkoli
Nam Man Hoi (น้ำมันหอย)
Austernsoße
Alternative Bezeichnungen
Nua Pad Kanaa Nam Man Hoy,
Nüa Phad Kana Nam Man Hoi,
Nuea Pad Kana Namman Hoi,
Neua Pad Kanaa,
Kanaa Nuea Pad Nam Man Hoi
