“Nuea Pad Kanaa Nam Man Hoi” (เนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอย) ist ein sehr einfaches Wokgericht bei dem Rindfleisch zusammen mit
chinesischem Brokkoli angebraten wird und dann mit Austernsoße abgelöscht wird. Das Gericht ist auch als “Kanaa Nuea Pad Nam Man Hoi”
(คะน้าเนื้อผัดน้ำมันหอย) zu finden.
Alternative Bezeichnungen
Nua Pad Kanaa Nam Man Hoy,
Nüa Phad Kana Nam Man Hoi,
Nuea Pad Kana Namman Hoi,
Neua Pad Kanaa,
Kanaa Nuea Pad Nam Man Hoi
Rezepte
Gai Lan Oyster Sauce Stir-Fry auf hot-thai-kitchen.com
เนื้อผัดคะน้าน้ำมันหอย (Automat. Übersetzung)
auf cookpad.com
Thailand: Das Kochbuch Seite 344 als “Gebratenes Rindfleisch und Kai-Lan in Austernsoße”
