Nam Prik Thua Nao Khaep

Scharfer Dip mit fermentierten Sojabohnen

“Nam Prik Thua Nao Khaep” ( น้ำพริกถั่วเน่าแข็บ ) ist ein einfacher Dip bei dem getrocknete, fermentierte Sojabohnen zusammen mit Knoblauch, Chilis und Salz im Mörser zerstoßen werden.

Alternative Bezeichnungen
Nam Phrik Thua Nao Khaep, Namphrik Thuanao Khaep
Verwendet

Rezepte

  • Nam Prik Thua Nao Khaep (reiskoch.de)
  • น้ำพริกถั่วเน่าแข็บ (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com
  • Namphrik Thuanao Khaep auf lannainfo.cmu.ac.th