Nam Djim Mhu Khrata

Scharfer Dip für Thai BBQ

น้ำจิ้มหมูกระทะ

Zentralthailand

“Nam Djim Mhu Khrata” ( น้ำจิ้มหมูกระทะ ) ist ein thailändischer Dip, der speziell für das thailändische BBQ “Mhu Khrata” verwendet wird. Er besteht unter anderem aus Sriracha-Soße, Essig, Ketchup, Zucker, Knoblauch und gehackten Thai-Chilis. Der Dip hat einen ausgewogenen, süßsauren und scharfen Geschmack, der gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse passt.

Alternative Bezeichnungen

Nam Jim Moo Krata, Nam Jim Moo Kata, Nam Chim Moo Krata, Nam Jim Mu Krata, Nam Chim Mu Krata, Nam Jim Mhu Krata, Nam Chim Mhu Krata

Passt gut zu

Mhu Kratha

Rezepte

Das könnte Dich auch interessieren