Mhu Wan

Süßes gebratenes Schweinefleisch

หมกเห็ดขอนขาวZentralthailand

“Mhu Wan” ( หมูหวาน ) ist ein Wokgericht aus Zentralthailand, bei dem Schweinebauch zuerst zusammen mit Knoblauch angebraten und dann in einer Mischung aus Sojasoße, Austernsoße, Pfeffer und viel Zucker gekocht wird.

Rezepte

  • Thailand - Das Kochbuch Seite 346
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