Mhu Pad Nam Prik Pao

Gebratenes Schweinefleisch mit Chilipaste

หมูผัดน้ำพริกเผา Zentralthailand

“Mhu Pad Nam Prik Pao” ( หมูผัดน้ำพริกเผา ) ist ein thailändisches Wokgericht bei dem Schweinefleisch in Chilipaste angebraten und danach mit einer Mischung aus verschiedenen Soßen abgelöscht wird. Am Ende werden dem Gericht dann noch Thai-Basilikumblätter untergemischt.

Bezeichnung
Mhu Pad Nam Prik Pao
Mhu (หมู)
Schweinefleisch
Pad (ผัด)
anbraten
Nam Prik Pao (น้ำพริกเผา)
Geröstete Chilipaste
Alternative Bezeichnungen
Moo Pad Nam Prik Pao, Moo Phat Nam Prik Pao, Moo Phat Nam Phrik Pao, Muu Phat Nam Phrik Pao, Moo Pad Prik Pao
Verwendet
Nam Prik Pao

Rezepte

  • Mhu Pad Nam Prik Pao (reiskoch.de)
  • Moo Pad Prik Pao auf hungryinthailand.com

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