Als “Ma Muang Nam Plaa Wan” (
มะม่วงน้ำปลาหวาน) wir in Thailand in Scheiben geschnittene, unreife Mango bezeichnet, die mit einem
Dip aus Fischsoße serviert wird.
Bezeichnung
Ma Muang Nam Plaa Wan
Ma Muang (มะม่วง)
Mango
Nam Plaa (น้ำปลา)
Fischsoße
Wan (หวาน)
süß
Alternative Bezeichnungen
Ma Muang Nam Pla Wan,
Ma Muang Nam Pla Waan,
Mamuang Nam Plaa Wan
Verwendet
Nam Plaa Wan
Rezepte
มะม่วงน้ำปลาหวาน (Automat. Übersetzung)
auf cookpad.com
Thailand: Das Kochbuch Seite 103 als “Grüne Mango mit süßer Fischsauce”
