Laap Mhu
Hackfleischsalat mit vielen Gewürzen
Der “Laap Mhu” (ลาบหมู) ist ein Salat aus dem Isaan, der aus gehacktem Schweinefleisch, frischen Kräutern, getrockneten Chilis sowie geröstetem Reispulver zubereitet und mit Fischsoße und Limettensaft angemacht wird.
Rezepte
- Thailändischer Laap Mhu auf der-reiskoch.de
- Thai larb recipe auf eatingthaifood.com