Khao Soi Nam Naa

Nudelsuppe mit Hackfleisch

ข้าวซอยน้ำหน้าNordthailand

Die “Khao Soi Nam Naa” ( ข้าวซอยน้ำหน้า ) ist eine Suppe mit klarer Brühe und Reisnudeln, die mit einem Topping aus einer Soße mit Hackfleisch und Tomaten serviert wird, die dem Nam Prik Ong ähnelt. Diese Suppe gilt als typisches Gericht der Tai Leu, einer ethnischen Minderheit, die auch in Gebieten im südchinesischen Yunnan, dem Shan-Staat in Myanmar sowie Laos beheimatet ist.

Alternative Bezeichnungen
Khao Soi Naam Naa
Eine Variation von
Khao Soi
Verwendet
Nam Prik Ong

Rezepte

  • Khao soi nam naa auf messyvegancook.com
  • Pok Pok Noodles Seite 181
  • The Food of Northern Thailand Seite 135
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