“Khao Pad Mhu” (
ข้าวผัดหมู) ist thailändischer gebratener Reis mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse. Dieser wird im Wok mit Knoblauch,
diversen Arten von Sojasoße sowie Fischsoße angebraten.
Bezeichnung
Khao Pad Mhu
Khao
Reis
Pad
Anbraten
Mhu
Schweinefleisch
Alternative Bezeichnungen
Khao Pad Mu,
Khao Pad Moo,
Khao Phat Moo,
Kao Phat Moo
Rezepte
Thailändischer Khao Pad Mhu
Thai Fried Rice auf thewoksoflife.com
Thailand: Das Kochbuch Seite 389 als “Gebratener Thai-Reis mit Schweinefleisch und Eiern”
