Beim “Khao Pad Mhu Grob” (
ข้าวผัดหมูกรอบ) handelt es sich um gebratenen Reis, der mit Ei, Frühlingszwiebeln, kleingeschnittenem
Gemüse sowie mit Scheiben von knusprigem Schweinebauch zubereitet wird.
Bezeichnung
Khao Pad Mhu Grob
Khao (ข้าว)
Reis
Pad (ผัด)
anbraten
Mhu Grob (หมูกรอบ)
Knuspriger Schweinebauch
Alternative Bezeichnungen
Khao Pad Moo Grob,
Khao Pad Mu Grob,
Khao Phat Moo Grob,
Khao Phat Muu Grob,
Khao Mhu Grob
Verwendet
Mhu Grob
Rezepte
ข้าวผัดหมูกรอบพริกเกลือ (Automat. Übersetzung)
auf cookpad.com
Thailand: Das Kochbuch Seite 314 als “Knuspriger Schweinebauch mit Reis”
