Khao Pad Gai

Gebratener Reis mit Huhn

Bei “Khao Pad Gai” ( ข้าวผัดไก่ ) handelt es sich um thailändischen gebratenen Reis mit Hähnchenfleisch, Ei und Gemüse. Dieser wird im Wok mit Knoblauch angebraten und mit einer Mischung aus Austernsoße, Sojasoße, Fischsoße, Golden Mountain Sauce sowie Palmzucker gewürzt.

Bezeichnung
Khao Pad Gai
Khao (ข้าว)
Reis
Pad (ผัด)
anbraten
Gai (ไก่)
Hähnchenfleisch
Alternative Bezeichnungen
Khao Phat Gai, Kao Phat Gai, Khao Phat Kai
Eine Variation von
Variationen
Verwendet

Rezepte