Khao Pad Gaeng Phed Plaa Tuna

Gebratener Reis mit Currypaste und Thunfisch

ข้าวผัดแกงเผ็ดปลาทูน่า

Zentralthailand

“Khao Pad Gaeng Phed Plaa Tuna” ( ข้าวผัดแกงเผ็ดปลาทูน่า ) ist gebratener Reis mit Thunfisch aus der Dose. Er wird mit roter Currypaste, Knoblauch, heller Sojasoße und Fischsoße gewürzt. Je nach Rezept wird auch noch etwas Kokosmilch hinzugegeben. Als Gemüse können zum Beispiel grüne Bohnen oder Minimaiskolben verwendet werden. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Khao Pad Prik Plaa Tuna” ( ข้าวผัดพริกปลาทูน่า ) zu finden.

Bezeichnung

Khao Pad Gaeng Phed Plaa Tuna

Khao (ข้าว): Reis
Pad (ผัด): anbraten
Gaeng Phed (แกงเผ็ด): Rotes Curry
Plaa Tuna (ปลาทูน่า): Thunfisch

Alternative Bezeichnungen

Khao Pad Gaeng Phet Pla Tuna, Khao Phat Kaeng Phet Plaa Thuna, Kao Pad Gaeng Phet Pla Thuna, Kao Phad Kaeng Phed Plaa Tuna, Khao Phad Gaeng Phet Pla Tuna, Kao Pat Gaeng Phet Plaa Thuna

Verwendet

Krueang Gaeng Phed

Rezepte

Roter Thai-Curry-Reis mit Thunfisch (reiskoch.de)
ข้าวผัดพริกแกงทูน่าฟู (Automat. Übersetzung) auf maggi.co.th

Rezepte

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