Hoi Pad Nam Prik Pao

Bei “Hoi Pad Nam Prik Pao” ( หอยผัดน้ำพริกเผา ) handelt es sich um Muscheln oder Seeschnecken, die zusammen mit der Chilipaste “Nam Prik Pao” sowie anderen Gewürzen angebraten werden. Egal, welche Art von Muscheln bei diesem Gericht verwendet wird, am Ende wird das Ganze noch mit Blättern von Thai Basilikum vermischt.

Rezepte

• Hoi Shell Pad Nam Prik Pao (reiskoch.de)