Hoi Pad Nam Prik Pao

Gebratenes Muscheln mit Chilipaste

หอยผัดน้ำพริกเผา Zentralthailand

Bei “Hoi Pad Nam Prik Pao” ( หอยผัดน้ำพริกเผา ) handelt es sich um Muscheln oder Seeschnecken, die zusammen mit der Chilipaste “Nam Prik Pao” sowie anderen Gewürzen angebraten werden. Egal, welche Art von Muscheln bei diesem Gericht verwendet wird, am Ende wird das Ganze noch mit Blättern von Thai Basilikum vermischt.

Bezeichnung
Hoi Pad Nam Prik Pao
Hoi (หอย)
Muscheln, Schnecken
Pad (ผัด)
anbraten
Nam Prik Pao (น้ำพริกเผา)
Geröstete Chilipaste
Alternative Bezeichnungen
Hoy Pad Nam Prik Pao, Hoy Phat Nam Phrik Pao
Verwendet
Nam Prik Pao

Rezepte

  • Hoi Shell Pad Nam Prik Pao (reiskoch.de)

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