“Gunchiang Pad Khai” (
กุนเชียงผัดไข่) ist ein einfaches thailändisches Wokgericht bei dem chinesische Wurst zusammen mit
verquirlten Eier und Frühlingszwiebeln angebraten wird. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Pad Gunchiang Sai Khai”
(
ผัดกุนเชียงใส่ไข่) zu finden.
