Guai Tiao Nam Sai Mhu

Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมู Zentralthailand

Als “Guai Tiao Nam Sai Mhu” ( ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมู ) wird eine klare Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch bezeichnet. Suppen dieser Art findet man verkürzt auch unter den Namen “Guai Tiao Nam Mhu” ( ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมู ), “Guai Tiao Mhu Nam Sai” ( ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ) oder “Guai Tiao Mhu” ( ก๋วยเตี๋ยวหมู ).

Bezeichnung
Guai Tiao Nam Sai Mhu
Guai Tiao (ก๋วยเตี๋ยว)
Reisnudeln, Nudelsuppe
Nam Sai (น้ำใส)
Klare Brühe
Mhu (หมู)
Schweinefleisch
Alternative Bezeichnungen
Kuai Tiao Nam Sai Mhu, Guai Tiao Nam Sai Moo, Kuaytiaw Nam Sai Moo, Kuaytiaw Nam Sai Moo, Guai Tiao Nam Mhu, Guai Tiao Mhu, Guaydtiaao Moo Nam Sai

Rezepte

  • Guaydtiaao Moo Nam Sai auf seriouseats.com
  • Kuay Tiew Moo Nam Sai auf theviandd.wordpress.com

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