Guai Tiao Khua Gai

Gebratene Reisnudeln mit Hähnchen

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ Zentralthailand

“Guai Tiao Khua Gai” ( ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ) heißen diese gebratene Reisnudeln mit Hähnchenfleisch, Ei und grünem Salat, der als Gemüse mitgebraten wird.

Bezeichnung
Guai Tiao Khua Gai
Guai Tiao (ก๋วยเตี๋ยว)
Reisnudeln, Nudelsuppe
Khua (คั่ว)
trocken anbraten, rösten
Gai (ไก่)
Hähnchenfleisch
Alternative Bezeichnungen
Guay Tiew Kua Gai, Kuaytiaw Khua Kai

Rezepte

  • Thailand: Das Kochbuch Seite 410
  • Rice Noodles with Chicken auf hot-thai-kitchen.com
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