Gai Thod Nam Plaa

Frittierte Hähnchenschenkel mit Fischsoße

ไก่ทอดน้ำปลา Zentralthailand

“Gai Thod Nam Plaa” ( ไก่ทอดน้ำปลา ) sind frittierte Hähnchenschenkel. Diese werden vor dem Frittieren mit Fischsoße, Korianderwurzeln, Knoblauch sowie Peffer mariniert und dann mit Stärke bestäubt.

Bezeichnung
Gai Thod Nam Plaa
Gai (ไก่)
Hähnchenfleisch
Thod (ทอด)
frittieren, anbraten
Nam Plaa (น้ำปลา)
Fischsoße
Alternative Bezeichnungen
Gai Thod Nam Plaa, Gai Tod Nam Pla, Gai Thod Nam Pla, Gai Thot Nam Pla, Kai Thod Nam Pla, Kai Thod Nam Plaa

Rezepte

  • Thai Fish Sauce Wings auf hungryinthailand.com
  • ไก่ทอดน้ำปลา (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com

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