Gai Pad Tao Djiau

Gebratenes Huhn mit Sojabohnenpaste

ไก่ผัดเต้าเจี้ยวZentralthailand

“Gai Pad Tao Djiau” ( ไก่ผัดเต้าเจี้ยว ) ist ein Wokgericht bei dem Hähnchenfleisch zusammen mit Knoblauch und gelber Bohnenpaste angebraten wird. Oft werden hierfür auch noch Pilze und frisches Gemüse verwendet. Im Prinzip ähnelt es dem Rad Na, nur mit viel weniger Soße und Reis als Beilage.

Bezeichnung
Gai Pad Tao Djiau
Gai
Hähnchenfleisch
Pad
Anbraten
Tao Djiau
Gelbe Bohnenpaste
Alternative Bezeichnungen
Gai Pad Tao Jiew, Gai Phat Tao Jiew, Gai Pad Tao Jeow, Gai Phad Tao Jiew, Kai Pad Tao Jiew, Kai Phat Tao Jiew

Rezepte

Das könnte Dich auch interessieren