Gai Pad Kha Yu

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Cashewkernen

ไก่ผัดกาหยูZentralthailand

“Gai Pad Kha Yu” ( ไก่ผัดกาหยู ) ist ein anderer Name für das bekannte Cashew-Gericht Gai Pad Met Ma Muang. “Kha Yu” ( กาหยู ) ist dabei wohl eine in Südthailand gebräuchliche umgangssprachliche Bezeichnung für Cashewkerne.

Alternative Bezeichnungen
Gai Phad Kha Yu, Kai Phat Kha Yu
Eine Variation von
Gai Pad Met Ma Muang

Rezepte

  • Thailand: Das Kochbuch Seite 354

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