Gai Pad Kha Yu

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Cashewkernen

ไก่ผัดกาหยู

Zentralthailand

“Gai Pad Kha Yu” ( ไก่ผัดกาหยู ) ist ein anderer Name für das bekannte Cashew-Gericht Gai Pad Met Ma Muang. “Kha Yu” ( กาหยู ) ist dabei wohl eine in Südthailand gebräuchliche umgangssprachliche Bezeichnung für Cashewkerne.

Bezeichnung

Gai Pad Kha Yu

Gai (ไก่): Hähnchenfleisch
Pad (ผัด): anbraten
Kha Yu (กาหยู): Cashew (Südthailand)

Alternative Bezeichnungen

Gai Phad Kha Yu, Kai Phat Kha Yu

Eine Variation von

Gai Pad Met Ma Muang

Rezepte

Thailand: Das Kochbuch Seite 354

Rezepte

Das könnte Dich auch interessieren