Gai Pad Hed

Gebratenes Hähnchen mit Pilzen

ไก่ผัดเห็ด

Zentralthailand

DE/EN

Bei “Gai Pad Hed” ( ไก่ผัดเห็ด ) handelt es sich um ein Wokgericht aus Hähnchenfleisch und diversen Pilzen. Beide Zutaten werden zusammen mit Knoblauch und Chilis angebraten. Alles Zusammen wird dann mit einer Mischung aus Sojasoße, Fischsoße und Austernsoße abgelöscht.

Bezeichnung

Gai Pad Hed

Gai (ไก่): Hähnchenfleisch
Pad (ผัด): anbraten
Hed (เห็ด): Pilze (Allgemein)

Alternative Bezeichnungen

Gai Pad Het, Gai Phat Hed, Gai Phat Het

Verwendet

Nam Sot Pad

Rezepte

อกไก่ผัดเห็ด (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com

Rezepte

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