Gaeng Phed Fak Thong Mhu

Rotes Curry mit Kürbis und Schweinefleisch

แกงเผ็ดฟักทองหมู

Zentralthailand

Das “Gaeng Phed Fak Thong Mhu” ( แกงเผ็ดฟักทองหมู ) ist ein thailändisches Curry mit roter Currypaste, Kokosmilch, Kürbis und Schweinefleisch. Dieses Currry ist auch unter den Bezeichnungen „Gaeng Phed Fak Thong“ ( แกงเผ็ดฟักทอง ) oder „Gaeng Deang Fak Thong Mhu“ ( แกงแดงฟักทองหมู ) bekannt.

Bezeichnung

Gaeng Phed Fak Thong Mhu

Gaeng Phed (แกงเผ็ด): Rotes Curry
Fak Thong (ฟักทอง): Goldkürbis, allgemein Kürbis
Mhu (หมู): Schweinefleisch

Alternative Bezeichnungen

Gaeng Phed Faktong Mhu, Gaeng Phed Faktong Moo, Kaeng Phed Faktong Moo, Kaeng Phed Faktong Moo, Gaeng Deang Fak Thong Moo, Kaeng Deang Fak Thong Moo

Eine Variation von

Gaeng Phed Fak Thong

Verwendet

Krueang Gaeng Phed

Rezepte

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