Gaeng Phed Fak Thong Gai

Rotes Curry mit Kürbis und Hähnchen

แกงเผ็ดฟักทองไก่Zentralthailand

Beim “Gaeng Phed Fak Thong” ( แกงเผ็ดฟักทองไก่ ) handelt es sich um ein Curry mit Kokosmilch auf Basis einer roten Currypaste. Als Einlage kommt Kürbis und Hähnchenfleisch zum Einsatz. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Gaeng Deang Fak Thong Gai” ( แกงแดงฟักทองไก่ ) zu finden.

Alternative Bezeichnungen
Gaeng Phed Faktong Gai, Kaeng Phed Faktong Gai, Kaeng Phed Faktong Kai, Gaeng Deang Fak Thong Gai, Gaeng Deang Fak Thong Kai
Eine Variation von
Gaeng Phed Fak Thong
Verwendet
Krueang Gaeng Phed

Rezepte

  • Thailändisches Gaeng Phed Fak Thong (reiskoch.de)
  • Thai Kürbis Curry mit Huhn auf thai-thaifood.de

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