Das “Gaeng Phed Bpet Yang Linchi” (
แกงเผ็ดเป็ดย่างลิ้นจี่) ist ein rotes Curry mit Kokosmilch, das mit gegrillter Ente,
Litschis und oft auch noch anderem Obst und Gemüse wie Ananas oder Thai Auberginen zubereitet wird.
Bezeichnung
Gaeng Phed Bpet Yang Linchi
Gaeng Phed (แกงเผ็ด)
Rotes Curry
Bpet (เป็ด)
Entenfleisch
Yang (ย่าง)
grillen
Linchi
?
Alternative Bezeichnungen
Gaeng Phed Bpet Yang Linchi,
Gaeng Phed Bpet Yang Lichi,
Gaeng Phet Bpet Yang Linchi,
Kaeng Phed Bpet Yang Linchi,
Kaeng Phet Bpet Yang Linchi
