Gaeng Khiau Wan Luk Chin Plaa Pad Haeng

Trockenes Grünes Curry mit Fischbällchen

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาผัดแห้งZentralthailand

“Gaeng Khiau Wan Luk Chin Plaa Pad Haeng” ( แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาผัดแห้ง ) ist ein trockenes, pfannengerührtes Curry mit grüner Currypaste und wenig Kokosmilch. Als Einlage werden Fischbällchen und Auberginen verwendet.

Alternative Bezeichnungen
Gaeng Khiau Wan Luk Chin Plaa Pad Haeng
Verwendet
Krueang Gaeng Khiau Wan
Luk Chin

Rezepte

  • Sabai Seite 110
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