Gaeng Gari Nuea

Gelbes Curry mit Rindfleisch

แกงกะหรี่เนื้อSüdthailand

Das “Gaeng Gari Nuea” แกงกะหรี่เนื้อ ist ein gelbes Curry mit Rindfleisch, das klassischerweise mit Kartoffeln und Tomaten zubereitet wird. Je nach Currypaste schwankt die Farbe des Currys zwischen einem kräftigen Gelb oder rötlichen Tönen.

Bezeichnung
Gaeng Gari Nuea
Gaeng Gari
Gelbes Curry
Nuea
Rindfleisch
Alternative Bezeichnungen
Gaeng Gari Nüa, Kaeng Gari Nuea, Kaeng Kari Nuea
Verwendet
Krueang Gaeng Gari

Rezepte

  • Thai Yellow Curry with Beef & Potatoes auf hot-thai-kitchen.com
  • Sabai Seite 71

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