Das Thai Food Lexikon (G)

Gaeng Buan

แกงบวน Zentralthailand
Deftiges Curry aus Pflanzensaft

Gaeng Djued Fak Thong Mhu

แกงจืดฟักทองหมู Nordthailand
Kürbissuppe mit Schweinefleisch

Gaeng Djued Gai Pak Wan

แกงจืดไก่ผักหวาน Nordostthailand
Suppe mit Huhn und süßen Blättern

Gaeng Djued Luk Chin

แกงจืดลูกชิ้น Zentralthailand
Klare Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln

Gaeng Djued Tao Hu Mhu Sap

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Zentralthailand
Suppe mit Eiertofu und Hackfleisch

Gaeng Dok Khae Gai

แกงดอกแคไก่ Nordthailand
Hühnercurry mit Turibaumblüten

Gaeng Gai Gala Ma Prau

แกงไก่กะลามะพร้าว Zentralthailand
Gebratenes Hähnchen mit Kokosnuss

Gaeng Gari Fak Thong

แกงกะหรี่ฟักทอง Zentralthailand
Gelbes Curry mit Kürbis

Gaeng Gari Gai

แกงกะหรี่ไก่ Zentralthailand
Gelbes Curry mit Huhn

Gaeng Gari Gung

แกงกะหรี่กุ้ง Südthailand
Gelbes Curry mit Garnelen und Gemüse

Gaeng Gari Nuea

แกงกะหรี่เนื้อ Südthailand DE/EN
Gelbes Curry mit Rindfleisch

Gaeng Hang Lae

แกงฮังเล Nordthailand
Schweinecurry aus Nordthailand

Gaeng Hed

แกงเห็ด Nordostthailand
Pilzsuppe aud dem Isaan

Gaeng Hed Si Khrong On

แกงเห็ดซี่โครงอ่อน Nordthailand
Curry mit Schälrippchen und Pilzen

Gaeng Ho

แกงโฮะ Nordthailand
Restecurry mit Glasnudeln

Gaeng Kati Bpu Ma

แกงกะทิปูม้า Südthailand
Curry mit Kokosmilch und Krabben

Gaeng Khae

แกงแค Nordthailand
Suppe mit wildem Betelpfefferblatt

Gaeng Khae Gai

แกงแคไก่ Nordthailand
Hühnercurry mit wildem Betelblatt

Gaeng Khae Hoi

แกงแคหอย Nordthailand
Suppe mit wildem Pfefferblatt und Schnecken

Gaeng Khiau Wan Gai

แกงเขียวหวานไก่ Zentralthailand DE/EN
Grünes Curry mit Hähnchenfleisch

Gaeng Khiau Wan Gai Fak Khiau

แกงเขียวหวานไก่ฟักเขียว Zentralthailand
Grünes Curry mit Huhn und Wintermelone

Gaeng Khiau Wan Luk Chin Plaa Pad Haeng

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาผัดแห้ง Zentralthailand
Trockenes Grünes Curry mit Fischbällchen

Gaeng Khiau Wan Mhu

แกงเขียวหวานหมู Zentralthailand DE/EN
Grünes Curry mit Schweinefleisch

Gaeng Khiau Wan Nuea

แกงเขียวหวานเนื้อ Zentralthailand DE/EN
Grünes Curry mit Rindfleisch

Gaeng Khilek

แกงขี้เหล็ก Zentralthailand
Curry mit Kassia Blättern

Gaeng Khilek (Isaan)

แกงขี้เหล็ก (อีสาน) Nordostthailand
Deftige Suppe mit Kassia Blättern

Gaeng Khua Bpu Bai Cha Plu

แกงคั่วปูใบชะพลู Südthailand
Krebscurry mit wildem Betelpfefferblatt

Gaeng Khua Prai Gai Ban

แกงคั่วไพรไก่บ้าน Zentralthailand
Hähnchencurry mit Kräutern

Gaeng Khua Prik Si Khrong Mhu

แกงคั่วพริกซี่โครงหมู Südthailand
Scharfes Curry mit Spareribs

Gaeng Khua Sapparot Gai

แกงคั่วสับปะรดไก่ Südthailand
Scharfes Curry mit Hähnchenfleisch

Gaeng Khua Sapparot Hoi

แกงคั่วสับปะรดหอย Südthailand
Curry mit Muscheln und Ananas

Gaeng Lao Ubon Ratchathani

แกงลาวอุบลราชธานี Nordostthailand
Laotische Suppe aus Ubon

Gaeng Liang Ga Prau

แกงเลียงกะเพรา Südthailand
Einfache Suppe mit gegrilltem Fisch

Gaeng Liang Tam Lueng Sai Khai

แกงเลียงตำลึงใส่ไข่ Zentralthailand
Suppe mit Tindolablättern und Ei

Gaeng Massaman Gae

แกงมัสมั่นแกะ Südthailand
Massaman Curry mit Lammfleisch

Gaeng Massaman Gai

แกงมัสมั่นไก่ Südthailand
Massaman-Curry mit Hähnchenfleisch

Gaeng Massaman Man Thet

แกงมัสมั่นมันเทศ Südthailand
Curry mit Süßkartoffeln

Gaeng Massaman Nuea

แกงมัสมั่นเนื้อ Südthailand
Massaman-Curry mit Rindfleisch

Gaeng Mhu Chamuang

แกงหมูชะมวง Nordostthailand
Schweinefleischcurrry mit Chamuang-Blättern