Ba Mie Bpet YangNudelsuppe mit gebratener Enteบะหมี่เป็ดย่างZentralthailandSuppe Nudeln EnteBei der “Ba Mie Bpet Yang” ( บะหมี่เป็ดย่าง ) handelt es ich um eine Suppe mit Weizennudeln und gebratener Ente. Die Brühe wird mit “Saam Gler”, Fünf-Gewürze-Pulver, heller sowie dunker Sojasoße und weiteren Zutaten gewürzt.BezeichnungBa Mie Bpet YangBa MieEiernudeln, Mie NudelnBpetEntenfleischYangGrillenAlternative BezeichnungenBa Mii Bpet Yang, Ba Mii Nahm Bpet YangVerwendetSaam GloeRezepteBa Mii Nahm Bpet Yang auf asiastreetfood.comThailand: Das Kochbuch Seite 195Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
