“Nam Jim Jeaw” (
น้ำจิ้มแจ่ว) ist ein scharfer Dip aus dem Isaan, der hervorragend zu Fleisch passt. Er besteht aus geröstetem
Reispulver, Fischsoße, Limettensaft, gehacktem Koriander und Chilipulver. Nam Jim Jeaw hat einen intensiven, rauchigen und scharfen Geschmack, der gut mit
gegrillten Speisen harmoniert.
Name
Nam Jim Jeaw
Nam Jim (น้ำจิ้ม)
Dip, Sauce
Jeaw (แจ่ว)
Dip, Sauce (Isaan)
Alternative names
Nam Jim Jeaw,
Nam Djim Dja,
Nam Chim Jaew,
Nam Jim Jaeo,
Nam Chim Jaeo,
Nam Jim Jaio,
Nam Chim Jaio
