“Gai Pad Met Ma Muan” (
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง) or with the full name “Gai Pad Met Ma Muang Himaphan”
(
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) is a wok dish in which chicken is sautéed with vegetables and cashew nuts.
Name
Gai Pad Met Ma Muang
Gai (ไก่)
Chicken
Pad (ผัด)
stir-fry
Met Ma Muang (เม็ดมะม่วง)
Cashew (short form)
Alternative names
Gai Pad Met Mamuang,
Gai Pad Med Ma Muang,
Kai Pad Med Ma Muang,
Kai Pad Met Mamuang
